リアタイバレンタイン特集第3弾♡難しそうに見えて、実は簡単?オレオチーズケーキ♡

リアタイチャンネルバレンタイン企画第3弾!!

超絶品!!
オレオチーズケーキの作り方を大公開♡

クリームチーズが甘さをカットしてくれるので、甘いものが苦手な彼でも大丈夫◎
ぜひ参考にしてみてね♡

ハートチョコパイのレシピをご紹介


【材料】

クリームチーズ 100g

砂糖 30g

卵 1個

生クリーム 100ml

レモン汁 小さじ1

薄力粉 15g

ココア 小さじ2

*クッキー生地 バター(マーガリンでも可) 15g

オレオクッキー 6枚

【レシピ】

1.バターとクリームチーズを600w1分加熱する

2.オレオクッキーをジップロックなどに入れて細かく砕く

3.溶けたバターにオレオクッキーを入れてよく混ぜる

4.クッキングシートを貼り付けた型に3を入れて、指で押しながらしっかりと敷き詰める

5.クリームチーズをクリーム状になるまでよく混ぜ、溶き卵を3回に分けて少しずつ加える

6.生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる

7.ふるった小麦粉を混ぜる

8.別のボールに生地を少しだけ(大さじ2〜3倍ぐらいかな)とりわけ、ふるったココアを加え混ぜる

9.型に生地を流し込む

10.更にココア生地をお好みの模様に流し込み、 爪楊枝の尖っている反対側を使って模様を作る

11.170度に予熱したオーブンで40分加熱する (焦げ目を付けないために、最後の10分はアルミホイルを被せる)

冷蔵庫で冷やして出来上がり‼︎

リアタイチャンネルで詳しく手順を公開しているよ♡


まとめ


手間がかかっているように見えて、実はとっても簡単!な、こちらのチーズケーキ♡

甘いものが苦手な彼へのバレンタインはこちらがいいかも?
是非参考にしてみてね♡

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リアタイ 編集部

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